El Pastel de Anton
Esta tarta dedicada a mi hijo consiste en un bizcocho suave de virutas de chocolate y ricotta con un toque de naranja y una crema sedosa de mascarpone y chocolate. Me recuerda a los pasteles de cumpleaños de mi infancia y a al sabor de mis galletas favoritos cuando era pequeña. Hecho con el chocolate de Original Beans.
Pequeño (15cm Ø, aprox. 8cm de altura, 6-8 porciones): 39,00 €
Mediano (20cm Ø, aprox. 8cm de altura, 10-12 porciones): 49,00 €
Grande (20cm Ø, aprox. 12cm de altura, 16-18 porciones): 64,00 €
This cake dedicated to my son consists of a velvety chocolate chip and ricotta sponge with a hint of orange and a smooth chocolate mascarpone frosting. It reminds me of my childhood’s birthday cakes and the flavour of my favourite biscuits when I was little. Made with Original Beans chocolate.
Small (15cm Ø, approx. 8cm high, 6-8 portions): 39,00 €
Medium (20cm Ø, approx. 8cm high, 10-12 portions): 49,00 €
Large (20cm Ø, approx. 12cm high, 16-18 portions): 64,00€
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lácteos, gluten, huevos
Todos los pasteles se elaboran en un obrador donde se trabajo con frutos secos, lácteos, gluten y huevos.
All cakes are made in a bakery where we work with nuts, dairy, gluten and eggs.